GiampaTV
  • Guida tv
  • Stasera tutti da Giampa
  • Leda in cucina
  • Zusammen Kochen
  • COMING SOON
  • Contatti

Budino di pane e frutti di bosco

19/10/2016

0 Commenti

 
Foto
Come al solito è avanzato il pane. Che farne? Ma un buon dolce per la merenda, ovviamente!

Ingredienti

400 grammi di pagnotta privata della crosta
1 bacca di vaniglia
200 grammi di crema di latte
350 grammi di latte intero
3 uova grandi
160 grammi di zucchero + 20 grammi
350 grammi di frutti di bosco
una manciata di pinoli
la buccia di un’arancia non trattata

Accendete il forno a 180 gradi. Affettate il pane. Frullate insieme le uova, la crema di latte e lo zucchero. Unite i semi della vaniglia e la buccia di arancia grattugiata. Foderate una tortiera con la carta da forno e sistemate un primo strato di fette di pane, versate un po’ di composto di latte , qualche pinolo e una manciata di frutti di bosco. Ripetete gli strati fino a che non avrete esaurito gli ingredienti. Versate sopra il composto di latte rimanente e lasciate riposare affinché tutto il pane si imbibisca perfettamente. Compattate bene premendo, cospargete di zucchero e  cuocete in forno per circa 40 minuti
0 Commenti



Lascia una risposta.

    Leda Borghi

    Strizzacervelli per cani problematici, ex ristoratrice non pentita, dipendente dal cibo e dalle tavole imbandite. Intransigente e rompiballe in cucina, ho molte difficoltà a prendere il resto della vita sul serio. A quattro anni ho occupato la mensa scolastica per protesta: le suore servivano risotti usando parboiled. Vivo a Sherwood, alle porte di Roma ed avrei urgente bisogno di un giardiniere...''

      Contattaci!

    Invia

    Archivi

    Aprile 2019
    Aprile 2018
    Marzo 2018
    Gennaio 2018
    Dicembre 2017
    Novembre 2017
    Ottobre 2017
    Settembre 2017
    Agosto 2017
    Luglio 2017
    Giugno 2017
    Maggio 2017
    Aprile 2017
    Marzo 2017
    Febbraio 2017
    Gennaio 2017
    Dicembre 2016
    Novembre 2016
    Ottobre 2016
    Settembre 2016
    Agosto 2016
    Luglio 2016
    Giugno 2016
    Maggio 2016
    Aprile 2016
    Marzo 2016
    Febbraio 2016
    Gennaio 2016
    Dicembre 2015
    Novembre 2015
    Ottobre 2015

    Categorie

    Tutto

    Feed RSS

Proudly powered by Weebly
  • Guida tv
  • Stasera tutti da Giampa
  • Leda in cucina
  • Zusammen Kochen
  • COMING SOON
  • Contatti