Capitello, Ispani (Sa): Torna il Festival Gastronomico ...con Gusto!

Torna a Capitello (in provincia di Salerno) il Festival Gastronomico... con Gusto! Come ogni anno si ripete la magia della serata evento organizzata dall'Associazione "Il gusto del Cilento a regola d'arte", la Pro-Loco di Ispani, con la collaborazione del Ristorante "L'uorto". Quest'anno l'evento si avvale del patrocinio e il sostegno di Alice tv, del Comune di Ispani, Della Provincia di Salerno, del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Dell'ente Provinciale per il turismo e dell'associazione Cuochi Salernitani. Una serata, quella di venerdì prossimo 5 agosto, che rinnova l'appuntamento con una competizione di cuochi di altissimo livello, tutti alle prese con ingredienti del territorio. Gli chef di questa edizione  utilizzeranno i prodotti cilentani elaborando dei menù che dovranno rispecchiare, appunto, tradizioni del territorio considerato culla della dieta mediterranea. Vedremo come gli chef valorizzeranno la melanzana locale e il pesce azzurro.
​Un evento che si rinnova ogni anno, che valorizza le eccellenze gastronomiche locali e che illuminerà il lungomare di Capitello con profumi, colori e sapori in una serata tra degustazioni e spettacolo. A proposito di spettacolo quest'anno ci sarò io a fare da spalla alla creatrice dell'Evento, Francesca Pellegrino, che presenterà la serata e i tantissimi ospiti previsti. Uno su tutti lo possiamo già annunciare: Salvatore Esposito, il Genny Savastano di Gomorra, la fortunata serie di Sky. Mario Ricciardi, come sempre, ci intratterrà raccontandoci tutti i segreti dei vini in abbinamento. Seguiremo la serata in diretta su Giampa TV anche attraverso sito, canale e social network. In più il vincitore della serata parteciperà a una puntata di un nuovo programma previsto su Alice tv, canale 221 del digitale terrestre. Ma per i più esigenti anche quest'anno ci sono i tantissimi stand gastronomici, che fanno da cornice all'evento e presentano prelibatezze locali. Come ogni anno il Festival si apre alle cucine degli altri territori italiani: il pasticcere siciliano Giuseppe Triolo ci delizierà preparando sotto i nostri occhi dei gustosi cannoli. In particolare avremo modo di approfondire il discorso legato alla dieta mediterranea, patrimonio Unesco già da qualche anno, che qui è nata anche grazie al biologo Ancel Keys che per primo ne aveva parlato e qui si era stabilito. E così tra verdure, frutta, legumi (i mitici fagioli di Controne), pesce di grande qualità, scopriremo un percorso di degustazioni che coinvolgerà il pubblico in una maniera insolita e divertente.
​Nei prossimi giorni vi daremo altre news in anteprima... Nel frattempo Stay Tuned! E tutti a Capitello, per il Festival Gastronomico... con Gusto!