Grande successo, oltre ogni più "rosea" aspettativa, per BereRosa, organizzato come ogni anni dalla prestigiosa rivista "Cucina e Vini" e giunto alla sua quinta edizione. L'evento ormai è diventato con il tempo uno degli eventi più attesi dell’estate capitolina e noi lo abbiamo seguito in diretta dalle 18.30 alle 19.30.
La location è stata, anche quest'anno, quella elegante e inconfondibile di Palazzo Brancaccio, bellissima dimora ottocentesca a due passi dal Colosseo, che con i suoi ampi saloni barocchi e il bellissimo giardino, ha ospitato i migliori vini rosati provenienti da tutta Italia. Una degustazione unica nel suo genere durante la quale le aziende italiane più rappresentative di questo comparto vinicolo hanno proposto il meglio della loro produzione en rose. Anche quest’anno l’ampio giardino di Palazzo Brancaccio è stato animato dall’area street food con 5 golose postazioni dove il pubblico ha potuto scegliere ed acquistare in base ai propri gusti il cibo da abbinare ai vini in degustazione. Ecco nel dettaglio le 5 postazioni di street food presenti a Bererosa 2016: Little Market –Daniele De Ventura con il meglio della dalla sua fornitissima enogastronomia caratterizzata da un selezione dei migliori salumi italiani, tra cui l’eccellente crudo Dok Dall’Ava. Gust’Arte – Direttamente da Galatone in provincia di Lecce, cuore del Salento ha presentato Gust’Arte: un’associazione che promuove la cucina tipica salentina portandola oltre i confini regionali. A Bererosa immancabile purè di fave e cicoria, le orecchiette con crema di cime di rapa e ancora rustici pugliesi e pasticciotti. La Bottega dell’Oliva Ascolana – Ancora una volta e con grande piacere Luigi & Daniela Diamanti presenti con i loro fritti ascolani, olive e cremine ma anche i “piconi”, deliziosi fagottini al formaggio cotti al forno. Pescheria Meglio Fresco – Non poteva mancare l’angolo dedicato al mare. Arturo Scarci che con il suo team ha proposto ostriche, gamberi, insalate di mare e fritti di pesce eccezionali e molte altre creazioni frutto della fantasia della frizzante Marialuisa Sales, moglie di Arturo. Boccacciello Bistrot – La bontà dei migliori piatti della tradizione italiana racchiusa in un comodo barattolo da asporto, format creato da Pietro Parisi che in società con Luca Capuano (attore partenopeo) ha dato vita ad un nuovo modo di fare gastronomia di eccellenza. A Bererosa 2016 erano presenti con i loro boccaccielli dolci e salati. Queste le aziende presenti ieri: PIEMONTE Ada Nada La Scolca LOMBARDIA Antica Fratta Castello di Stefanago Cola Battista Costaripa Ferghettina Fratelli Berlucchi Guido Berlucchi Mario Gatta Olmo Antico Villa TRENTINO Abate Nero Balter Cantina Roverè della Luna Cantine Moser Cavit Cembra Cantina di Montagna Cesarini Sforza Endrizzi Ferrari F.lli Lunelli Letrari Maso Martis Pedrotti Spumanti Revì Rotari Zeni Roberto ALTO ADIGE Kettmeir FRIULI Puiatti VENETO Andreola Astoria Bertani Biancavigna Bortolomiol Cantina Negrar Le Manzane Masottina Monte Saline Valdo LIGURIA Lunae Bosoni EMILIA ROMAGNA Cantina Zucchi Colombarda TOSCANA Artimino Colline San Biagio Fattoria Ambra Cantina Gentili Ruffino Tenuta Casteani Tenuta di Capezzana UMBRIA Castello di Magione Le Cimate ABRUZZO Cantina Zaccagnini Farnese Marramiero Sincarpa Tenuta I Fauri LAZIO Selva Spina Vigne del Patrimonio CAMPANIA Cantine Marisa Cuomo San Salvatore Tommasone PUGLIA Biocantina Giannattasio Cantina La Marchesa Cantine Spelonga D’Araprì Masseria Altemura Rivera Rosa del Golfo Torrevento Vitivinicola Giuliani
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Novembre 2020
Giampaolo TrombettiAutore tv da 25 anni, produttore, regista, ex-responsabile del canale tv ALICE in Italia e proprietario dell'emittente tv GIAMPA TV in Germania, Austria, Svizzera. Precedentemente autore per format Rai (Miss Italia, Linea Verde, Unomattina, Lineablu, RaiRadio3, Domenica in, Partita Doppia, Numero Uno, Sanremo, In famiglia, Partita del Cuore etc...), oltre a Mediaset (Buona Domenica, Stelle del Mediterraneo) ed Endemol (socio fondatore della Prova del Cuoco, Affari di Cuore, Al posto tuo, Un pugno e una carezza), ho partecipato al lancio de La/. A livello internazionale ho diretto Alice Deutschland, attualmente collaboraboro con ProSieben Sat1 e Bayerischer Rundfunk. Ho lavorato per France TV, Euronews e il canale tv Arte. Collaboro con il Parc de la Villette e L'Ente del Turismo Francese. Documentarista per Biennale di Venezia e appassionato di arte contemporanea. Categorie |