GiampaTV
  • Guida tv
  • Stasera tutti da Giampa
  • Leda in cucina
  • Zusammen Kochen
  • COMING SOON
  • Contatti

Parigi: apre la “Terrasse” di Fauchon: lasciatevi conquistare!

4/7/2016

0 Commenti

 
Foto
Apre in questi giorni la “Terrasse” estiva di Fauchon, appuntamento irrinunciabile non solo per i Parigini, ma per migliaia di turisti che vogliono trovare una meta gourmand di qualità ed eccellenza tra una visita al Louvre e uno shopping per approfittare dei saldi nelle vie della città. In questi giorni, in concomitanza con i Campionati Europei, la proposta di Fauchon si arricchisce di tante novità e proposte per tutti i gusti e per tutte le tasche.

Foto
Se è vero, infatti, che Fauchon ha delle proposte di altissimo livello (basti pensare al caviale: una degustazione di 125 gr può arrivare a costare 2000€a persona con annessi e connessi…) si può optare per una degustazione alternativa, pur di sfruttare il fresco dell’accogliente spazio della Terrasse, direttamente su Place de la Madeleine. E allora via alle insalate: fresche e saporite, accompagnate da un buon vino bianco della Costa del Sud. Tra le più buone salade provate meritano quella con tartare, zenzero, avocado, pomodoro, aromatizzata al pepe. E ancora la buonissima insalata di mango e gamberi alla menta con vinaigrette al mango oppure la monumentale insalata di verdure croccanti, profumo di carote e salsa all’aceto con coriandolo.

Foto
Volete qualcosa di più sostanzioso? Se non volete assaggiare il foie gras di canard (quando ero piccolo era un appuntamento irrinunciabile, ma adesso riesco a farne tranquillamente a meno) si può provare l’assiette di charcuterie e fromagerie tutto Made in France, con un assortimento pazzesco di formaggi e salumi provenienti da Aquitania, Loira e dalla zona intorno a Lione. Sono buonissime anche le omelette originali, che qui diventano dei veri e propri piatti-menù completi, visto la guarnizione di verdure, salse, condimenti vari che le accompagnano. In questo caso più di quella al tartufo ci ha convito quella ai funghi. E per dolce? Beh, impossibile resistere al classico èclair chocolat di Fauchon da mangiare a morsi e da gustare, magari accompagnato da un meraviglioso e gustoso Carrè Gianduia pralinato.

Foto
Ottima la scelta di vini. Trattandosi di uno spuntino in “terrasse” lasciamoci coccolare dalle bollicine francesi: lo champagne è sempre una garanzia e qui potete trovare delle proposte interessanti che dissetano e non prosciugano le tasche… In particolare ci ha colpito un Dom Perignon 2004 ed un Fauchon Rosè che possono tranquillamente accompagnare il tutto. Fauchon è aperto tutti i giorni e tutto l’anno, ma la nuova terrasse estiva val bene una visita!

Foto
0 Commenti



Lascia una risposta.

    Archivio

    Novembre 2020
    Luglio 2020
    Giugno 2020
    Maggio 2020
    Aprile 2020
    Marzo 2020
    Febbraio 2020
    Gennaio 2020
    Dicembre 2019
    Novembre 2019
    Ottobre 2019
    Settembre 2019
    Luglio 2019
    Giugno 2019
    Maggio 2019
    Aprile 2019
    Febbraio 2019
    Gennaio 2019
    Dicembre 2018
    Novembre 2018
    Ottobre 2018
    Settembre 2018
    Agosto 2018
    Luglio 2018
    Giugno 2018
    Maggio 2018
    Aprile 2018
    Marzo 2018
    Febbraio 2018
    Gennaio 2018
    Dicembre 2017
    Novembre 2017
    Ottobre 2017
    Settembre 2017
    Agosto 2017
    Luglio 2017
    Giugno 2017
    Maggio 2017
    Aprile 2017
    Marzo 2017
    Febbraio 2017
    Gennaio 2017
    Dicembre 2016
    Novembre 2016
    Ottobre 2016
    Settembre 2016
    Agosto 2016
    Luglio 2016
    Giugno 2016
    Maggio 2016
    Aprile 2016
    Marzo 2016
    Febbraio 2016
    Gennaio 2016
    Dicembre 2015
    Novembre 2015
    Ottobre 2015

    Giampaolo Trombetti

    Autore tv da 25 anni, produttore, regista, ex-responsabile del canale tv ALICE in Italia e proprietario dell'emittente tv GIAMPA TV in Germania, Austria, Svizzera. Precedentemente autore per format Rai (Miss Italia, Linea Verde, Unomattina, Lineablu, RaiRadio3, Domenica in, Partita Doppia, Numero Uno, Sanremo, In famiglia, Partita del Cuore etc...), oltre a Mediaset (Buona Domenica, Stelle del Mediterraneo) ed Endemol (socio fondatore della Prova del Cuoco, Affari di Cuore, Al posto tuo, Un pugno e una carezza), ho partecipato al lancio de La/. A livello internazionale ho diretto Alice Deutschland, attualmente collaboraboro con ProSieben Sat1 e Bayerischer Rundfunk. Ho lavorato per France TV, Euronews e il canale tv Arte. Collaboro con il Parc de la Villette e L'Ente del Turismo Francese. Documentarista per Biennale di Venezia e appassionato di arte contemporanea.

    Categorie

    Tutto

      Iscriviti alla nostra newsletter

    Subscribe to Newsletter

    Feed RSS

Proudly powered by Weebly
  • Guida tv
  • Stasera tutti da Giampa
  • Leda in cucina
  • Zusammen Kochen
  • COMING SOON
  • Contatti