 Zuppetta di carciofi e salsiccia6 carciofi
2 salsicce 1 cipolla Sale Pepe Olio extravergine brodo vegetale fatto in casa Crostini di pane abbrustoliti Far soffriggere la cipolla tagliata a listarelle, poi inserire i carciofi puliti e tagliati a listarelle grossolanamente. Aggiungere brodo vegetale fatto in casa e lasciar cuocere, insaporire con sale e pepe. Inserire all’interno la salsiccia sminuzzata e lasciar cuocere per 30 minuti. Servire calda accompagnata da crostini di pane abbrustoliti.
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Febbraio 2019
Giampaolo TrombettiAutore tv da 25 anni, produttore, regista, ex-responsabile del canale tv ALICE in Italia e proprietario dell'emittente tv GIAMPA TV in Germania, Austria, Svizzera. Precedentemente autore per format Rai (Miss Italia, Linea Verde, Unomattina, Lineablu, RaiRadio3, Domenica in, Partita Doppia, Numero Uno, Sanremo, In famiglia, Partita del Cuore etc...), oltre a Mediaset (Buona Domenica, Stelle del Mediterraneo) ed Endemol (socio fondatore della Prova del Cuoco, Affari di Cuore, Al posto tuo, Un pugno e una carezza), ho partecipato al lancio de La/. A livello internazionale ho diretto Alice Deutschland, attualmente collaboraboro con ProSieben Sat1 e Bayerischer Rundfunk. Ho lavorato per France TV, Euronews e il canale tv Arte. Collaboro con il Parc de la Villette e L'Ente del Turismo Francese. Documentarista per Biennale di Venezia e appassionato di arte contemporanea. Categorie |
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